Cẩm nang phòng chống ngộ độc thực phẩm / Nguyễn Văn Đức, Nông Thuý Ngọc . - H. : Quân đội nhân dân, 2020. - 188tr. ; 21cm
Để ngăn chặn “bệnh từ miệng vào” cơ thể, ngoài việc phải ăn uống cân đối các chất dinh dưỡng, còn phải chú ý đến tác dụng giữa các loại chất dinh dưỡng, cần chú ý đến tính vệ sinh an toàn thực phẩm.
Thư viện tỉnh Quảng Bình xin giới thiệu đến bạn đọc cuốn sách “Cẩm nang phòng chống ngộ độc thực phẩm", sẽ cung cấp cho bạn đọc những kiến thức cơ bản nhất về ăn uống cần phải tuân thủ trong sinh hoạt hằng ngày và những căn cứ khoa học về những điều nên tránh, giúp bạn đọc nắm vững những kiến thức cơ bản nhất để ăn uống lành mạnh, đạt mục đích khỏe mạnh, trường thọ.