Ẩm thực ven biển Quảng Bình (trước năm 1945)

Please use this identifier to cite or link to this item: https://tvqb/11744.23/2129

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.author	Trần Hoàng, GS.TSKH. Tô Ngọc Thanh	-
dc.date.accessioned	2021-04-03T08:55:25Z	-
dc.date.available	2021-04-03T08:55:25Z	-
dc.date.issued	2010-12-30	-
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/11744.23/2129	-
dc.description	155 Trang	vi
dc.description.abstract	"Văn hóa ẩm thực ở các làng quê Quảng Bình" là kết quả quá trình thu thập, tích lũy của người viết thu thập trong hai chục năm qua, từ thực tiễn, từ sách báo, từ các công trình nghiên cứu của những người đi trước. "Văn hóa ẩm thực ở các làng quê Quảng Bình" Bày tỏ lòng tri ân đối với quê hương, với bà con cô bác đã cung cấp tư liệu, đã chỉ bày cho chúng tồi nhiều điều bổ ích.	vi
dc.language.iso	vi	vi
dc.publisher	NXB Dân trí	vi
dc.subject	Ẩm Thực	vi
dc.subject	Văn Hóa	vi
dc.subject	Dân gian	vi
dc.subject	Văn Nghệ	vi
dc.subject	Quảng Bình	vi
dc.title	Ẩm thực ven biển Quảng Bình (trước năm 1945)	vi
dc.type	Book	vi
Appears in Collections:	Sách Lịch sử, Địa lý, Văn hóa về Quảng Bình

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
Am thuc vung ven bien QB truoc 1945.pdf Restricted Access		16.44 MB	Adobe PDF	View/Open Request a copy