Please use this identifier to cite or link to this item:
http://hdl.handle.net/11744.23/2129
Title: | Ẩm thực ven biển Quảng Bình (trước năm 1945) |
Authors: | Trần Hoàng, GS.TSKH. Tô Ngọc Thanh |
Keywords: | Ẩm Thực Văn Hóa Dân gian Văn Nghệ Quảng Bình |
Issue Date: | 30-12-2010 |
Publisher: | NXB Dân trí |
Abstract: | "Văn hóa ẩm thực ở các làng quê Quảng Bình" là kết quả quá trình thu thập, tích lũy của người viết thu thập trong hai chục năm qua, từ thực tiễn, từ sách báo, từ các công trình nghiên cứu của những người đi trước. "Văn hóa ẩm thực ở các làng quê Quảng Bình" Bày tỏ lòng tri ân đối với quê hương, với bà con cô bác đã cung cấp tư liệu, đã chỉ bày cho chúng tồi nhiều điều bổ ích. |
Description: | 155 Trang |
URI: | http://hdl.handle.net/11744.23/2129 |
Appears in Collections: | Sách về Lịch sử, Địa lý, Văn hóa về Quảng Bình |
Files in This Item:
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.